Утверждаю:
Директор МОУ Красноярская НШ
__________О.Ф. Кузнецова
Приказ № 11-о 01.03.2026 г
Примерное цикличное десятидневное меню
для организации питания детей дошкольного возраста
с 3 до 7 лет с 10 часовым пребыванием (весеннее-летний период)
День: День 1
Дети 3-7 лет
№
рец.
185
5
392
130
80
323
301
378
5
6а
449
378
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша из пшена и риса
молочная жидкая
("Дружба")
Батон
Чай с сахаром
ЗАВТРАК 2
Сок яблочный
ОБЕД
Суп крестьянский со
сметаной на курином
бульоне
Макароны отварные
Курица тушеная в
соусе
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Оладьи со сгущ
молоком
Компот из свежих
яблок
Итого за день
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
200
6,32
10,18
26,34
40
200
3,3
0,2
1,3
0
100
0,50
200
Минеральные
вещества, мг
B1
B2
C
Ca
Fe
223,16
0,04
0,10
0,45
91,90
0,27
23
14
112
56,0
0,08
0,00
0,025
0,00
0,
0,00
11,5
6,00
1,
0,40
0,10
10,10
46,00
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
1,38
8,2
14,81
123,2
0,05
0,03
3,54
19,10
0,46
150
160
5,46
18,83
5,6
17,24
19,19
4,68
193,2
249,32
0,04
0,21
0,01
0,08
0,00
0,01
8,00
31,08
0,50
0,91
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
150
8,46
13,53
45,69
337,84
0,01
0,01
1,04
79,38
1,22
200
0,07
0,07
11,87
45,53
0,01
0,01
1,04
6,00
0,40
51,05
57,29
221,34
1688,5
0,608
0,35
8,48
309,89
9,382
День: День 2
Дети 3-7 лет
№
рец.
Прием пищи,
наименование блюда
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
Каша пшенная
молочная жидкая
Кофейный напиток на
молоке
Батон
ЗАВТРАК 2
Яблоко
ОБЕД
Рис отварной
200
6,8
10,4
25,9
224,9
0,08
0,01
0,00
14,00
0,70
200
4,58
5,04
21,5
145,34
0,06
0,15
3,68
95,31
0,07
40
3,3
1,3
23
112
0,08
0,025
0,
11,5
1,
100
0,40
0,40
9,80
47,00
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
150
3,64
5,37
36,69
209,7
0,02
0,01
0,00
0,91
0,35
Котлеты/биточки
рыбные запеченые
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
70
15,64
2,17
4,17
95,64
0,03
0,19
0,62
61,82
0,59
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
Борщ на курином
бульоне со сметаной
ПОЛДНИК
Пудинг из творога
Соус молочный
200
6,2
4,8
37,2
267
0,01
0,02
4,80
24,00
0,40
150
50
12,11
2,07
8,6
1,72
19,47
4,04
203,2
58,84
0,06
0,
0,09
0,
4,60
0,33
31,00
129,47
0,90
0,23
ЗАВТРАК
185
395
5
368
315
248
378
5
6а
57
235
115
392
сладкий
Чай с сахаром
200
Итого за день
0,2
0
14
56,0
0,00
0,00
0,00
6,00
0,40
61,47
40,87
247,43
1721,87
0,528
0,59
24,43
426,14
23,462
День: День 3
Дети 3-7 лет
№
рец.
168
397
3
368
18
86
321
112
378
5
6а
130
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша манная
молочная
Какао-напиток на
молоке
Бутерброд с сыром
ЗАВТРАК 2
Яблоко
ОБЕД
Овощи свежие(огурец)
Суп с макарон.изд. на
курином бульоне
Пюре картофельное
Суфле из курицы
Компот из свежих
яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Сок яблочный
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
6,23
8,9
25,67
206,3
0,044
0,10
0,78
82,00
0,46
200
2,8
2,5
11,92
82,83
0,02
0,12
0,54
110,57
0,35
50
16
1
70
335,4
0,12
0,08
0
23,25
1,55
100
0,40
0,40
9,80
47,00
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
50
200
0,35
8,1
0,05
6,1
0,95
15,9
5,5
175
0,03
0,05
0,00
0,04
5
4,80
22
14,00
1
0,50
150
80
200
2,34
16,72
0,07
16,71
14,32
0,07
3,79
3,52
11,87
174,02
189,2
45,53
0,07
0,11
0,01
7,02
20
0,01
2,09
0,71
1,04
36,72
56,90
6,00
0,49
1,33
0,40
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
200
1
0,2
20,2
92
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
474
Выпечка (плюшка)
Итого за день
50
3,88
63,64
2,36
53,68
26,14
228,17
142
1704,48
0,03
0,672
0,
27,455
0,01
26,97
8,2
398,2
0,37
26,332
День: День 4
Дети 3-7 лет
№
рец.
Прием пищи,
наименование блюда
5
6а
ЗАВТРАК
Чай с сахаром
Батон
Яйцо вареное
Макароны отварные
ЗАВТРАК 2
Банан
ОБЕД
Щи из свежей капусты
на курином бульоне
со сметаной
Котлеты/биточки
куриные рубленые
Каша гречневая
рассыпчатая
Компот из свежих
яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
195
ПОЛДНИК
Пудинг манный
392
5
213
323
368
66
306
313
378
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
40
40
150
0,2
3,3
5,2
5,46
0
1,3
4,8
5,6
14
23
4
19,19
56,0
112
62,8
193,2
0,00
0,08
0,03
0,04
0,00
0,025
0,00
0,01
0,00
0,
0,00
0,00
6,00
11,5
22
8,00
0,40
1,
1
0,50
100
1,5
0,5
21
96
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
200
1,78
6,24
11,6
105,9
0,02
0,02
8,20
26,00
0,30
100
12
9
0,8
148
0,06
0,1
0,04
34,2
1,26
150
8,59
4,06
25,76
162
0,14
0,07
0,
9,49
3,03
200
0,07
0,07
11,87
45,53
0,01
0,01
1,04
6,00
0,40
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
200
6,7
9,42
50,85
320
0,05
0,1
0,5
70,3
1,4
130
Сок персиковый
Итого за день
200
0,6
51,15
0
42,06
33
243,48
136,00
1647,13
0,01
0,618
0,01
0,42
2,00
21,78
7,00
232,05
1,40
29,172
День: День 5
Дети 3-7 лет
№
рец.
185
378
5
368
131
376
5
6а
87
237
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша из овсяных
хлопьев молочная
жидкая
Компот из свежих
яблок
Батон
ЗАВТРАК 2
Яблоко
ОБЕД
Голубцы ленивые с
курицей
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Суп рыбный с пшеном
ПОЛДНИК
Запеканка творожная
со сгущенным
молоком
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
6,7
11
22,6
216,4
0,94
0,11
0,78
91,00
0,86
200
0,07
0,07
11,87
45,53
0,01
0,01
1,04
6,00
0,40
40
3,3
1,3
23
112
0,08
0,025
0,
11,5
1,
100
0,40
0,40
9,80
47,00
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
200
22,5
5
17,5
212,5
0,04
0,07
23,14
40,24
1,22
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
200
2,36
3,39
15,92
0,43
0,64
0,75
8,52
19,89
11,53
109,2
100,5
131,8
0,08
0,068
0,04
0,025
0,03
0,05
0,
0,
2,95
11,5
17,86
24,30
1,
1,482
0,34
150
21,24
14,58
17,71
290,2
0,06
0,26
0,56
163,98
0,61
392
Чай с сахаром
Итого за день
200
0,2
76,86
0
34,17
14
179,67
56,
1413,68
0,00
1,358
0,00
0,62
0,00
38,87
6,00
395,15
0,40
23,652
День: День 6
Дети 3-7 лет
№
рец.
397
3
162
130
301
376
5
6а
315
85
216
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Какао-напиток на
молоке
Бутерброд с сыром
Суп молочный с
макарон. изд.
ЗАВТРАК 2
Сок персиковый
ОБЕД
Курица тушеная в
соусе
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Рис отварной
Суп с клецками на
курином бульоне
ПОЛДНИК
Омлет натуральный
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
1,00
2,5
11,92
82,83
0,02
0,12
0,54
110,57
0,35
50
200
16,00
6,60
1
8,2
70
20,64
335,4
187,04
0,12
0,02
0,08
0,07
0
0,45
23,25
53,00
1,55
0,23
200
0,30
0
16,5
68,00
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
160
18,83
17,24
4,68
249,32
0,21
0,08
0,01
31,08
0,91
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
150
200
2,36
3,39
3,64
2,06
0,43
0,64
5,37
3,1
8,52
19,89
36,69
12,58
109,2
100,5
209,7
141,72
0,08
0,068
0,02
0,06
0,025
0,03
0,01
0,03
0,
0,
0,00
4,6
11,5
17,86
0,91
18,22
1,
1,482
0,35
0,54
150
11,77
13,59
4,81
187,39
0,04
0,3
0,18
100,82
1,32
392
Чай с сахаром
Итого за день
200
0,20
66,93
0
52,07
14
243,48
56,
1819,65
0,00
0,658
0,00
0,775
0,00
8,18
6,00
400,78
0,40
9,872
День: День 7
Дети 3-7 лет
№
рец.
165
378
5
368
18
76
323
268
376
5
6а
Прием пищи,
наименование блюда
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
5,70
4,82
27,45
180,34
0,14
0,07
0,
9,49
3,03
Компот из свежих
яблок
Батон
ЗАВТРАК 2
Банан
ОБЕД
Овощи свежие(огурец)
Рассольник на
курином бульоне со
сметаной
Макароны отварные
Суфле из рыбы
200
0,07
0,07
11,87
45,53
0,01
0,01
1,04
6,00
0,40
40
3,3
1,3
23
112
0,08
0,025
0,
11,5
1,
100
1,5
0,5
21
96
2,7
2,8
11
0,8
3,3
50
200
0,35
3,4
0,05
1,7
0,95
21,9
5,5
141,2
0,03
0,05
0,00
0,04
5
3,65
22
21,30
1
0,44
150
80
5,46
13,86
5,6
6,44
19,19
3,25
193,2
126,64
0,04
0,07
0,01
0,15
0,00
0,83
8,00
54,83
0,50
0,8
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
3,39
0,49
0,64
2,58
19,89
15,12
100,5
76,38
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
ЗАВТРАК
Каша гречневая
рассыпчатая с сахаром
63
ПОЛДНИК
Запеканка рисовая
150
5,86
6,28
38,31
238,39
0,03
0,09
3,45
71,35
0,61
130
Сок яблочный
200
1
0,2
20,2
92
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
45,16
30,18
245,38
1500,23
3,318
3,28
27,37
262,2
15,302
Итого за день
День: День 8
Дети 3-7 лет
№
Прием пищи,
рец.
наименование блюда
185
395
5
368
86
342
306
376
5
6а
237
ЗАВТРАК
Каша из пшена и риса
молочная жидкая
("Дружба")
Кофейный напиток на
молоке
Батон
ЗАВТРАК 2
Яблоко
ОБЕД
Суп с макарон.изд. на
курином бульоне
Капуста тушеная
Котлеты/биточки
куриные рубленые
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Запеканка творожная
со сгущенным
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
6,32
10,18
26,34
223,16
0,04
0,10
0,45
91,90
0,27
200
4,58
5,04
21,5
145,34
0,06
0,15
3,68
95,31
0,07
40
3,3
1,3
23
112
0,08
0,025
0,
11,5
1,
100
0,40
0,40
9,80
47,00
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
200
8,1
6,1
15,9
175
0,05
0,04
4,80
14,00
0,50
150
100
2,82
12
2,91
9
6,58
0,8
61,15
148
0,03
0,06
0,04
0,1
11,30
0,04
59,30
34,2
0,84
1,26
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
150
21,24
14,58
17,71
290,2
0,06
0,26
0,56
163,98
0,61
молоком
392
Чай с сахаром
Итого за день
200
0,2
65,49
0
50,58
14
187,29
56,
1560,1
0,00
0,568
0,00
0,81
0,00
31,23
6,00
528,32
0,40
23,772
День: День 9
Дети 3-7 лет
№
рец.
Прием пищи,
наименование блюда
3
ЗАВТРАК
Каша из овсяных
хлопьев молочная
жидкая
Какао-напиток на
молоке
Бутерброд с сыром
130
ЗАВТРАК 2
Сок яблочный
185
397
313
301
376
5
6а
ОБЕД
Каша гречневая
рассыпчатая
Курица тушеная в
соусе
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
6,7
11
22,6
216,4
0,94
0,11
0,78
91,00
0,86
200
2,8
2,5
11,92
82,83
0,02
0,12
0,54
110,57
0,35
50
16
1
70
335,4
0,12
0,08
0
23,25
1,55
200
0,50
0,10
10,10
46,00
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
150
8,59
4,06
25,76
162
0,14
0,07
0,
9,49
3,03
150
2,82
2,91
6,58
61,15
0,03
0,04
11,30
59,30
0,84
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
57
378
474
Борщ на курином
бульоне со сметаной
ПОЛДНИК
Компот из свежих
яблок
Выпечка(плюшка)
Итого за день
200
6,2
4,8
37,2
267
0,01
0,02
4,80
24,00
0,40
200
0,07
0,07
11,87
45,53
0,01
0,01
1,04
6,00
0,40
50
3,88
54,09
2,36
29,87
26,14
273,83
142
1660,56
0,03
1,468
0,
0,535
0,01
20,87
8,2
388,74
0,37
12,022
День: День 10
Дети 3-7 лет
№
рец.
185
392
5
368
37
131
376
5
6а
168
Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша молочная
рисовая
Чай с сахаром
Батон
ЗАВТРАК 2
Яблоко
ОБЕД
Суп гороховый
вегетарианский
Голубцы ленивые с
курицей
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Пудинг манный
Масса
Пищевые вещества, г
порции,
г
белки
жиры
Энергетическая Витамины, мг
ценность, ккал
углеводы
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
200
6
10
31,3
239,3
0,044
0,10
0,78
82,00
0,46
200
0,2
0
14
56,
0,00
0,00
0,00
6,00
0,40
40
3,3
1,3
23
112
0,08
0,025
0,
11,5
1,
100
0,40
0,40
9,80
47,00
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
200
5,72
0,48
16,12
101,88
0,10
0,03
2,13
23,92
1,06
200
22,5
5
17,5
212,5
0,04
0,07
23,14
40,24
1,22
200
0,78
0,00
23,25
92,55
0,01
0,02
0,40
20,57
0,34
40
50
2,36
3,39
0,43
0,64
8,52
19,89
109,2
100,5
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
200
6,7
9,42
50,85
320
0,05
0,1
0,5
70,3
1,4
392
2а
Чай с сахаром
Печенье
Итого за день
200
50,
0,2
3,75
55,3
0
4,9
32,57
14
37,2
265,43
591,14
59,1
423,34
2335,5
42,3
233,5
В.В.Плеханова
56,
208,5
1655,43
0,00
0,08
0,582
0,00
0,05
0,47
16371,63
1637,1
10,378 35,305
0,00
0,00
36,95
6,00
29,
321,09
0,40
2,1
26,862
Химический состав за период (всего)
Среднее
Исполнитель
технолог
245,13 3662,56
199,83