Утверждаю:
Директор МОУ Красноярская НШ
__________О.Ф. Кузнецова
Приказ № 37-о 22.08.2025г

Примерное цикличное десятидневное меню
одноразового горячего питания для организации питания детей
7-11 лет
на 2025-2026 учебный год

День: День 1
Дети 3-7 лет

№
рец.

185
5
397

Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша из пшена и риса
молочная жидкая
("Дружба")
Батон
Какао-напиток на
молоке
ЗАВТРАК 2

Масса
порции,
г

200
40
200

Сок яблочный
ОБЕД
Суп крестьянский со
сметаной на курином
бульоне

100

150

378

Макароны отварные
Курица тушеная в
соусе
Компот из
сухофруктов

5
6а

Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

40
50

449

ПОЛДНИК
Оладьи со сгущ
молоком
Компот из свежих
яблок

150

130

80
323
301

378

Итого за день

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

6,32

10,18

26,34

3,3

1,3

2,8

Минеральные
вещества, мг

Витамины, мг

Энергетическая
ценность, ккал
B1

B2

C

Ca

Fe

223,16

0,04

0,10

0,45

91,90

0,27

23

112

0,08

0,025

0,

11,5

1,

2,5

11,92

82,83

0,02

0,12

0,54

110,57

0,35

0,50

0,10

10,10

46,00

0,01

0,01

2,00

7,00

1,40

1,38

8,2

14,81

123,2

0,05

0,03

3,54

19,10

0,46

5,46

5,6

19,19

193,2

0,04

0,01

0,00

8,00

0,50

2,82

2,91

6,58

61,15

0,03

0,04

11,30

59,30

0,84

0,78

0,00

23,25

92,55

0,01

0,02

0,40

20,57

0,34

2,36

0,43

8,52

109,2

3,39

0,64

19,89

100,5

0,08
0,068

0,025
0,03

0,
0,

11,5
17,86

1,
1,482

8,46

13,53

45,69

337,84

0,01

0,01

1,04

79,38

1,22

0,07

0,07

11,87

45,53

0,01

0,01

1,04

6,00

0,40

37,14

45,36

211,06

1481,16

0,228

0,22

2,62

120,24

4,702

200

150
200

200

День:

№
рец.

День 2
Дети 3-7 лет

Прием пищи,
наименование блюда

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг
B1

B2

C

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

ЗАВТРАК
185

Каша пшенная
молочная жидкая

392
5

Чай с сахаром
Батон

368

ЗАВТРАК 2
Яблоко

200
200

6,8

10,4

25,9

224,9

0,08

0,01

0,00

14,00

0,70

0,00

14

56

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

40

3,3

1,3

23

56,0
112

0,08

0,025

0,

11,5

1,

100

0,40

0,40

9,80

47,00

0,03

0,02

10,00

2,20

16,00

3,64

5,37

36,69

209,7

0,02

0,01

0,00

0,91

0,35

19,1

7,3

12,8

264

0,03

0,19

0,62

61,82

0,59

0,78

0,00

23,25

92,55

0,01

0,02

0,40

20,57

0,34

2,36

0,43

8,52

109,2

0,08

0,025

0,

11,5

1,

3,39

0,64

19,89

100,5

0,068

0,03

0,

17,86

1,482

1,78

6,24

11,6

105,9

0,02

0,02

8,20

26,00

0,30

12,11

8,6

19,47

203,2

0,06

0,09

4,60

31,00

0,90

2,07

1,72

4,04

58,84

0,

0,

0,33

129,47

0,23

ОБЕД
315

Рис отварной

150

378

Котлеты/биточки
рыбные запеченые
Компот из
сухофруктов

5

Хлеб пшеничный

40

6а

Хлеб ржаной
Щи из свежей капусты
на курином бульоне
со сметаной

50

248

66

100
200

200

ПОЛДНИК
235
115

Пудинг из творога
Соус молочный
сладкий

150
50

392

Чай с сахаром
Итого за день

200

0,00

14

56

56,0

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

55,33

70,

297,16

1592,79

0,248

0,09

0,33

41,77

3,832

День:
День
3
Дети 3-7 лет

№
рец.

Прием пищи,
наименование блюда

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

6,23

8,9

25,67

4,58

5,04

16

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

B1

B2

C

206,3

0,044

0,10

0,78

82,00

0,46

21,5

145,34

0,06

0,15

3,68

95,31

0,07

1

70

335,4

0,12

0,08

0

23,25

1,55

0,3

0

16,5

68,00

0,01

0,01

2,00

7,00

1,40

6,2

4,8

37,2

267

0,01

0,02

4,80

24,00

0,40

ЗАВТРАК

395
3

Каша манная
молочная
Кофейный напиток на
молоке
Бутерброд с сыром

130

ЗАВТРАК 2
Сок персиковый

168

200
200
50
100

ОБЕД
57

Борщ на курином
бульоне со сметаной

200

321

Пюре картофельное

150

2,34

16,71

3,79

174,02

0,07

7,02

2,09

36,72

0,49

112

80

16,72

14,32

3,52

189,2

0,11

20

0,71

56,90

1,33

378

Суфле из курицы
Компот из свежих
яблок

200

0,07

0,07

11,87

45,53

0,01

0,01

1,04

6,00

0,40

5

Хлеб пшеничный

40

2,36

0,43

8,52

109,2

0,08

0,025

0,

11,5

1,

6а

Хлеб ржаной

50

3,39

0,64

19,89

100,5

0,068

0,03

0,

17,86

1,482

376
474

ПОЛДНИК
Кисель
Выпечка (плюшка)

200
50

0,
3,88

0,8
2,36

25,8
26,14

108,
142

0,02
0,03

0,04
0,

0,
0,01

32,
8,2

0,6
0,37

62,07

55,07

270,4

1890,49

0,318

20,185

1,76

92,81

5,002

Итого за день

День:

День 4
Дети 3-7 лет

№
рец.

Прием пищи,
наименование блюда

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг
B1

B2

C

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

ЗАВТРАК
392
5
213

Чай с сахаром
Батон
Яйцо вареное

200
40
40

0,00

14

56

0,00

0,00

6,00

0,40

1,3
4,8

23
4

56,0
112
62,8

0,00

3,3
5,2

0,08
0,03

0,025
0,00

0,
0,00

11,5
22

1,
1

323

Макароны отварные

150

5,46

5,6

19,19

193,2

0,04

0,01

0,00

8,00

0,50

0,3

0

16,5

68,00

0,01

0,01

2,00

7,00

1,40

3,1

4,8

24

151,36

0,05

0,04

14

14

0,5

12

9

0,8

148

0,06

0,1

0,04

34,2

1,26

4,5

6,1

17,33

151,57

0,06

0,08

5,62

64,24

0,71

0,07

0,07

11,87

45,53

0,01

0,01

1,04

6,00

0,40

40

2,36

0,43

8,52

109,2

0,08

0,025

0,

11,5

1,

50

3,39

0,64

19,89

100,5

0,068

0,03

0,

17,86

1,482

200
200

6,7
0,00

9,42
14

50,85
56

320
56,0

0,05
0,00

0,1
0,00

0,5
0,00

70,3
6,00

1,4
0,40

46,38

70,16

307,95

1574,16

0,358

0,33

15,58

181,36

7,642

ЗАВТРАК 2
130

Сок персиковый

100

77

ОБЕД
Суп картофельный на
курином бульоне со
сметаной

200

378

Котлеты/биточки
куриные рубленые
Рагу овощное
Компот из свежих
яблок

5

Хлеб пшеничный

306
342

6а
195
392

Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Пудинг манный
Чай с сахаром
Итого за день

100
180
200

День:
День
5
Дети 3-7 лет
№
рец.

185
397
5

Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша из овсяных
хлопьев молочная
жидкая
Какао-напиток на
молоке
Батон

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

6,7

11

22,6

2,8

2,5

40

3,3

100

220

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

B1

B2

C

216,4

0,94

0,11

0,78

91,00

0,86

11,92

82,83

0,02

0,12

0,54

110,57

0,35

1,3

23

112

0,08

0,025

0,

11,5

1,

0,40

0,40

9,80

47,00

0,03

0,02

10,00

2,20

16,00

14,98

16,52

17,38

280,14

0,07

0,08

3,94

17,49

1,52

0,78

0,00

23,25

92,55

0,01

0,02

0,40

20,57

0,34

40

2,36

0,43

8,52

109,2

0,08

0,025

0,

11,5

1,

0,64

19,89

100,5

0,068

0,03

0,

17,86

1,482

200
200

ЗАВТРАК 2
368

Яблоко
ОБЕД

100
376

Картофель тушеный
по-домашнему
Компот из
сухофруктов

200

5

Хлеб пшеничный

6а

Хлеб ржаной

50

3,39

87

Суп рыбный с пшеном
ПОЛДНИК
Кисломолочный
напиток с
сахаром(кефир)
Печенье

200

15,92

0,75

11,53

131,8

0,04

0,05

2,95

24,30

0,34

190
50,

6,08
3,75

5,5
4,9

7,6
37,2

112,
208,5

0,057
0,08

0,304
0,05

1,292
0,00

221,331
29,

0,209
2,1

60,06

43,55

182,89

1445,92

0,355

0,584

5,772

308,681

7,311

120
2а

Итого за день

День:

День 6

Дети 3-7 лет
№
рец.

Прием пищи,
наименование блюда

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

0,00

14

56

16

1

6,6

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

B1

B2

C

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

70

56,0
335,4

0,12

0,08

0

23,25

1,55

8,2

20,64

187,04

0,02

0,07

0,45

53,00

0,23

0,11
0,3

0,56
0

11,31
16,5

51,52
68,00

0,011
0,01

0,011
0,01

2,24
2,00

7,84
7,00

1,568
1,40

2,82

2,91

6,58

61,15

0,03

0,04

11,30

59,30

0,84

0,07

0,07

11,87

45,53

0,01

0,01

1,04

6,00

0,40

ЗАВТРАК
392
3
162

Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
Суп молочный с
макарон. изд.

200
50
200

ЗАВТРАК 2
130

Сок персиковый

200

301

150

378

ОБЕД
Курица тушеная в
соусе
Компот из свежих
яблок

5

Хлеб пшеничный

40

2,36

0,43

8,52

109,2

0,08

0,025

0,

11,5

1,

6а

Хлеб ржаной

50

3,39

0,64

19,89

100,5

315

Рис отварной
Бульон с
яйцом,гренками
ПОЛДНИК
Омлет натуральный
Чай с сахаром

150

3,64

5,37

36,69

209,7

0,068
0,02

0,03
0,01

0,
0,00

17,86
0,91

1,482
0,35

10,94

5,1

2,4

151,8

0,093

0,147

2,8

22,74

1,78

11,77
0,00

13,59
14

4,81
56

187,39
56,0

0,04
0,00

0,3
0,00

0,18
0,00

100,82
6,00

1,32
0,40

58,

65,87

321,21

1619,23

0,432

0,613

6,26

184,92

9,05

109
216
392

Итого за день

200

250
150
200

День:

№
рец.

День 7
Дети 3-7 лет
Прием пищи,
наименование блюда

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

5,70

4,82

27,45

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг
B1

B2

C

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

ЗАВТРАК

165
395
5

Каша гречневая
рассыпчатая с сахаром
Кофейный напиток на
молоке
Батон

180,34

200
200
40

0,14

0,07

0,

9,49

3,03

4,58

5,04

21,5

145,34

0,06

0,15

3,68

95,31

0,07

3,3

1,3

23

112

0,08

0,025

0,

11,5

1,

1,5

0,5

21

96

2,7

2,8

11

0,8

3,3

3,4

1,7

21,9

141,2

0,05

0,04

3,65

21,30

0,44

5,46

5,6

19,19

193,2

0,04

0,01

0,00

8,00

0,50

13,86

6,44

3,25

126,64

0,07

0,15

0,83

54,83

0,8

0,07

0,07

11,87

45,53

0,01

0,01

1,04

6,00

0,40

3,39
0,49

0,64
2,58

19,89
15,12

100,5
76,38

0,08
0,068

0,025
0,03

0,
0,

11,5
17,86

1,
1,482

5,86

6,28

38,31

238,39

0,03

0,09

3,45

71,35

0,61

0,00

14

56

56,0

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

41,91

44,15

251,03

1331,18

3,138

3,11

12,87

96,49

7,582

ЗАВТРАК 2
368

Банан

100

76
323

ОБЕД
Рассольник на
курином бульоне со
сметаной
Макароны отварные

200
150

268
378
5
6а

Суфле из рыбы
Компот из свежих
яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК

80
200
40
50

63

Запеканка рисовая

150

392

Чай с сахаром

200

Итого за день

День:
День
8
Дети 3-7 лет
№
рец.

Прием пищи,
наименование блюда

185

ЗАВТРАК
Каша из пшена и риса
молочная жидкая
("Дружба")

392

Чай с сахаром

5

Батон

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

6,32

10,18

26,34

200
40

0,00

14

56

3,3

1,3

100

0,40

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

B1

B2

C

223,16

0,04

0,10

0,45

91,90

0,27

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

23

56,0
112

0,08

0,025

0,

11,5

1,

0,40

9,80

47,00

0,03

0,02

10,00

2,20

16,00

8,1

6,1

15,9

175

0,05

0,04

4,80

14,00

0,50

2,82

2,91

6,58

61,15

0,03

0,04

11,30

59,30

0,84

12

9

0,8

148

0,06

0,1

0,04

34,2

1,26

0,78

0,00

23,25

92,55

0,01

0,02

0,40

20,57

0,34

2,36
3,39

0,43
0,64

8,52
19,89

109,2
100,5

0,08
0,068

0,025
0,03

0,
0,

11,5
17,86

1,
1,482

21,24

14,58

17,71

290,2

0,06

0,26

0,56

163,98

0,61

0,

0,2

14,

56,

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

60,31

59,34

211,99

1423,76

0,228

0,18

0,04

75,06

4,742

200

ЗАВТРАК 2
368

Яблоко
ОБЕД

86

Суп с макарон.изд. на
курином бульоне

200

342

Капуста тушеная

150

306
376
5
6а

237
392

Котлеты/биточки
куриные рубленые
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Запеканка творожная
со сгущенным
молоком
Чай с сахаром
Итого за день

100
200
40
50

150
200

День:
День
9
Дети 3-7 лет
№
рец.

185
397

Прием пищи,
наименование блюда
ЗАВТРАК
Каша из овсяных
хлопьев молочная
жидкая
Какао-напиток на
молоке

Масса
порции,
г

белки

жиры

углеводы

6,7

11

22,6

2,8

2,5

16

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

B1

B2

C

216,4

0,94

0,11

0,78

91,00

0,86

11,92

82,83

0,02

0,12

0,54

110,57

0,35

1

70

335,4

0,12

0,08

0

23,25

1,55

0,50

0,10

10,10

46,00

0,01

0,01

2,00

7,00

1,40

8,59

4,06

25,76

162

0,14

0,07

9,49

3,03

2,82

2,91

6,58

61,15

0,03

0,04

11,30

59,30

0,84

0,78

0,00

23,25

92,55

0,01

0,02

0,40

20,57

0,34

2,36
3,39

0,43
0,64

8,52
19,89

109,2
100,5

0,08
0,068

0,025
0,03

0,
0,

11,5
17,86

1,
1,482

6,2

4,8

37,2

267

0,01

0,02

4,80

24,00

0,40

4,75

5,13

20,5

150,

0,057

0,304

1,292

221,331

0,209

200
200
50

3

Бутерброд с сыром
ЗАВТРАК 2

130

301

Сок яблочный
ОБЕД
Каша гречневая
рассыпчатая
Курица тушеная в
соусе

376
5
6а

Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной

200
40
50

57

Борщ на курином
бульоне со сметаной

200

313

Пищевые вещества, г

200

150
150

0,

ПОЛДНИК
120

Кисломолочный
напиток (снежок)

190

474

Выпечка(плюшка)
Итого за день

50

3,88

2,36

26,14

142

0,03

0,

0,01

8,2

0,37

58,27

34,83

272,36

1719,03

0,355

0,559

1,842

282,141

4,611

День:
День
10
Дети 3-7 лет
№
рец.

Прием пищи,
наименование блюда

185

ЗАВТРАК
Каша молочная
рисовая

392
5
368

37
131
376
5
6а
168
392

Чай с сахаром
Батон
ЗАВТРАК 2
Яблоко
ОБЕД
Суп гороховый на
курином бульоне
Голубцы ленивые с
курицей
Компот из
сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Пудинг манный
Чай с сахаром
Итого за день

Среднее
Исполнитель
технолог

Масса
порции,
г

Пищевые вещества, г
белки

жиры

углеводы

6

10

31,3

200
40

0,
3,3

0,2
1,3

100

0,40

200

200
200
200
40
50
200
200

Энергетическая
ценность, ккал

Витамины, мг

Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe

B1

B2

C

239,3

0,044

0,10

0,78

82,00

0,46

14,
23

56,
112

0,00

0,00

0,00

6,00

0,40

0,08

0,025

0,

11,5

1,

0,40

9,80

47,00

0,03

0,02

10,00

2,20

16,00

5,72

0,48

16,12

101,88

0,10

0,03

2,13

23,92

1,06

22,5

5

17,5

212,5

0,04

0,07

23,14

40,24

1,22

0,78

0,00

23,25

92,55

0,01

0,02

0,40

20,57

0,34

2,36
3,39

0,43
0,64

8,52
19,89

109,2
100,5

0,08
0,068

0,025
0,03

0,
0,

11,5
17,86

1,
1,482

6,7

9,42

50,85

320

0,

0,2

14,

56,

0,05
0,00

0,1
0,00

0,5
0,00

70,3
6,00

1,4
0,40

50,75

27,67

218,43

1399,93

0,278

0,18

0,5

111,16

4,882

Химический состав за период (всего)
516,
2544,48
15477,65
51,6
254,4
1547,7

5,938

26,051

47,574

1494,632

59,356

530,22
53,

В.В.Плеханова